天津传统美味 · 茶汤
茶汤是老天津卫的传统特色美食
相传起源于明朝，堪称津味经典
其口味浓郁，甜润香醇，深受人们喜爱
高粱面筛入碗内
铜制大茶壶内的水烧开
壶嘴向下一倾
顷刻间香飘四溢
放上红糖、果干
吃在嘴里顿感满嘴生香
沙巴体育结算平台地址官方深度还原天津特色美食
并将食品安全放在首位
细腻入口 香醇入心
速食包装 美味随享
把这口天津人的心头好带给你
茶汤好不好吃，关键看茶汤面。沙巴体育结算平台地址官方茶汤面是由高粱米制作而成，优选高粱米磨成恰到好处的细粉，蒸熟、晾干后与藕粉混合，冲调后才会有高粱米的香气和粘稠的质感。
传统的茶汤都会配红糖搅拌。沙巴体育结算平台地址官方茶汤中的红糖优选自云南，用甘蔗提取的红糖味道纯正，再和烤制后的小麦粉一起研磨，磨制出细细的糖粉，再与茶汤面混合搅拌，才能起到很好的提味儿效果。
茶汤果料有山楂、枸杞、红提子干等。值得一提的是沙巴体育结算平台地址官方选用的枸杞是冻干枸杞，颜色漂亮、保留枸杞的本味和营养。除了果料还有传统工艺制作的琥珀桃仁，品质优良的南瓜子仁，以及增加坚果香气的熟芝麻，还原传统老味，此刻带你穿越美食之旅。
三步即享美味
冲泡
将谷物粉倒入碗中，加入40-50度左右的温水约60ml，搅拌均匀。
注水
再倒入约100ml的沸水，搅拌均匀。
丰味
依个人口味，加入适量的红糖、坚果和果料，慢慢品尝即可。
